Vi har arbetat sedan 2021 med anl\u00e4gga en b\u00e4rodling. Idag har vi ca 3000 bl\u00e5b\u00e4rsbuskar och ett hundratal vinb\u00e4rsbuskar. Den del av bl\u00e5b\u00e4rsodlingen som anlades f\u00f6rsta \u00e5ret b\u00f6rjar nu ge god sk\u00f6rd s\u00e5 till s\u00e4songen 2024 ser vi fram emot att \u00f6ppna portarna f\u00f6r sj\u00e4lvplock i mindre skala.<\/p>\n\n\n\n
Det Amerikanska Bl\u00e5b\u00e4r som vi odla \u00e4r namnsorterna Bluecrop, Reka och Goldtraube. I nul\u00e4get \u00e4r det fr\u00e4mst Reka och Bluecrop som vi har buskar som \u00e4r stora nog att ge sk\u00f6rd f\u00f6r sj\u00e4lvplock. <\/p>\n\n\n\n
B\u00e5da har i v\u00e5rt tycke uts\u00f6kt smak. Reka s\u00e4ger m\u00e5nga \u00e4r den som \u00e4r mest lik v\u00e5ra ”skogsbl\u00e5b\u00e4r” medan Bluecrop \u00e4r n\u00e5got s\u00f6tare. Som alla Amerikanska Bl\u00e5b\u00e4r \u00e4r de mycket st\u00f6rre \u00e4n svenska bl\u00e5b\u00e4r och \u00e4r v\u00e4ldigt fasta och plock- och lagringsv\u00e4nliga. I kylf\u00f6rvaring runt 0 grader kan de h\u00e5lla sig \u00e4nda upp till tre m\u00e5nader! Bl\u00e5b\u00e4ren \u00e4r utm\u00e4rkta att frysa och d\u00e5 de \u00e4r s\u00e5 formfasta s\u00e5 blir de styckfrysta p\u00e5 en g\u00e5ng. Utm\u00e4rkt enkelt att ta fram under hela vintern i lagom sm\u00e5 portioner!<\/p>\n\n\n\n
Goldtraube \u00e4r en riktig delikatess-sort med gigantiska stora b\u00e4r utm\u00e4rkta f\u00f6r garnering av bakverk (\u00e4ven om de \u00e4r syndigt goda att \u00e4ta direkt ocks\u00e5). Denna sort ger en senare sk\u00f6rd under september och \u00e4nda fram till oktober och vi hoppas kunna erbjuda sj\u00e4lvplock p\u00e5 dessa buskar till n\u00e4sta \u00e5r.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Verksamheten drivs p\u00e5 M\u00e4lby G\u00e5rd i Skederids socken av Interpago Handelsbolag, en liten ordlek med latinets Inter – ”Mellan” <\/em>och Pago -”By”<\/em>. Mellanby eller M\u00e4lby med andra ord. <\/p>\n\n\n\n V\u00e5r filosofi och m\u00e5let med v\u00e5r verksamhet \u00e4r att producera n\u00e4rodlade b\u00e4r och gr\u00f6nsaker av h\u00f6gsta m\u00f6jliga kvalitet och med naturens b\u00e4sta i f\u00f6rsta rummet. V\u00e5r verksamhet \u00e4r en del i f\u00f6rvaltandet av ett l\u00e5ngt arv med minst 17 generationers odlande av samma mark. F\u00f6r oss \u00e4r det den st\u00f6rsta och naturligaste sj\u00e4lvklarhet att v\u00e5ra barn och kommande generationer ska ha samma m\u00f6jlighet att bruka och leva av samma jord som vi idag har till l\u00e5ns.<\/p>\n\n\n\n Hur vi praktiskt beter oss och vilka metoder vi anv\u00e4nder f\u00f6r att realisera den filosofin \u00e4r garanterat n\u00e5got som vi kommer att \u00e5terkomma till. Men tills vidare och s\u00e5 h\u00e4r i verksamhetens uppstartsskede s\u00e5 \u00e4r detta n\u00e5gra av de punkter vi arbetar efter<\/p>\n\n\n\n Kontaktuppgifter<\/p>\n\n\n\n Interpago Handelsbolag<\/strong> org. nr 969794-7423<\/p>\n\n\n\n M\u00e4lby G\u00e5rd 272<\/p>\n\n\n\n 762 92 Rimbo<\/p>\n\n\n\n info@interpago.se<\/p>\n\n\n\n Telefon 0706 47 46 90<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Vi har arbetat sedan 2021 med anl\u00e4gga en b\u00e4rodling. Idag har vi ca 3000 bl\u00e5b\u00e4rsbuskar och ett hundratal vinb\u00e4rsbuskar. Den del av bl\u00e5b\u00e4rsodlingen som anlades f\u00f6rsta \u00e5ret b\u00f6rjar nu ge\n